Boulebar höll fransk matmarknad på Slottsgatan

Av den 29 juli, 2018

Mitt i sommarvärmen passade Boulebar på Slottsgatan att ställa till med fransk matmarknad.

Det hela var en marknad av det mindre formatet men med noggrant utvalda försäljare av mer eller mindre närproducerade varor, bland försäljarna kunde man hitta Köpings Musteri, Hasans Honung, Lilla Kafferosteriet, LOKAL ekologiskt surdegsbröd, Götlunda glass, STÅ Pintxos Bar, CozoCoffee och 30 Tom Farm.

Intressant tyckte jag personligen det var att ha en liten pratstund med Oskar Cedermalm från CozoCoffee, Örebros senaste kafferosteri som nu hållit på i knappt ett år. Samt att få lite information runt STÅ en ny restaurang som kommer öppna i den lokal som stått tom på gården vid Boulebar, jag hoppas återkomma med mer information om dessa inom kort.

Som sig bör på en matmarknad fanns det möjligheter att smaka samt köpa diverse produkter, och såklart att ställa frågor samt samtala med tillverkarna.

Intresset denna dag var stort och det var ett konstant flöde av människor som passerade, vissa valde även att stanna en stund för en bit mat och ett boulespel.

Bilder från marknaden….

Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Boulebar Slottsgatan
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login