Vinnare – Husmansbord Sveriges bästa landskapsmat 2016 och 2017

Av den 17 juni, 2018
Fr. v. Pelle Agorelius, Ulf Elfving och Lotta Persson från Lotta-Boden i Loos, Hälsingland. Foto: Fredrik Andersson

Husmansbord och Sveriges Bästa Landskapsmat har utsett ett antal vinnare som får diplom för Sveriges bästa landskapsmat 2016 och 2017, det är ett urval av produkter och producenter som under 2016 och 2017 erhållit diplom från Husmansbord för förstklassiga svenskproducerad livsmedel.

Matfantasten, journalisten och gastronomen Ulf Elfving presenterade vinnarna på GastroNord-mässan nyligen tillsammans med Pelle Agorelius, som driver Husmansbord, Jakten på Sveriges bästa landskapsmat och Saxhyttegubben i Grythyttan tillsammans med sin hustru Ewa.

Det är ett fantastiska produkter från landskapen från norr till söder, säger Pelle Agorelius. Det är en ära att få vara del av att upptäcka fantastiska svenska kvalitetsprodukter och det är alltid lika svårt för vår expertpanel att välja vinnare. Vi är glada och stolta över att renommerade kockar och inköpare från grossistföretag är nyfikna och intresserade av produkterna och producenterna vår panel valt ut till Sveriges Bästa.

Hedersdiplom – Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2016 och 2017

  • Jordgubbsmarmelad med bubbel, Sturkö frukt och bär, Sturkö, Blekinge
  • Surdegsskorpor, Mällby Lantgård, Hjälteby, Bohuslän
  • Ekologiskt spisbröd Pyramidbageriet AB, Dala-Järna Dalarna
  • Leksands Ekologiska, Leksands Knäckebröd AB, Leksand, Dalarna
  • Picklad lök Gutö delikatesser, Visby, Gotland
  • Filékorv original, Slaktarkorv AB, Eldsberga, Halland
  • Loosglögg Lingon, Lotta-Boden, Loos, Hälsingland
  • Mörsjö deli dipmix Mörsjö deli, Ås Jämtland
  • Vita vinbär mousserande, Rudenstams Bär & Fruktdrycker AB, Huskvarna, Småland
  • Ålve stilla Åive AB, Gällivare, Sápmi
  • Chocolate glazed liquorice sticks polka Lakritsfabriken i Ramlösa, Ramlösa Skåne
  • Larssons vildpotatis Larsvikens lantbruks AB, Viken Skåne
  • Strut Jättegod jul, Malmö Chokladfabrik AB, Malmö, Skåne
  • Marmelad Kärlek, Enets marmeladeri, Värnamo, Småland
  • Barkbröd Barkbrödsbagarn, Lövånger Västerbotten
  • Hushållsost 26% Gäsene mejeri, Ljung Västergötland
  • Mangomoussetårta Konsum Värmland bageri, Karlstad Värmland
  • Rawchoklad Isländskt havssalt Rawchokladfabriken Scandinavia AB, Arvika Värmland
  • Rabarberlemonad, Fristorps Gård, Västra Tunhem, Västergötland
  • Rökt älgstek, Bergslagsdelikatesser, Lindesberg, Västmanland
  • Balders glödgade sursås, Sörgården Måla AB, Arboga, Västmanland
  • Nibble quality bbq pork belly Nibble lantbruk AB, Västerås Västmanland
  • Delikatessbricka, Tre Sjöar Kök & Mejeri AB, Nora, Örebro Län
  • Mjälloms Havre, Mjälloms Tunnbröd, Ullånger, Ångermanland
  • Renette äppelmust Valterstens el och lantbruk AB, Vikbolandet Östergötland

Årligen arrangeras ”Jakten på” Sveriges Bästa Landskapsmat och landskapsvis diplom delas ut samt även hederspriser på Sthlm Food & Wine-mässan i november. Vartannat år, sedan 2012, ordnas prisutdelningen för ”Sveriges Bästa” Landskapsmat på GastroNord, den största branschmässan för Hotell-Restaurang och Café (HoReCa). De som får diplom har möjlighet att använda utmärkelsen i sin marknadsföring och kan märka sina varor med Husmansbord-dekaler. De erbjuds även att delta i de marknadsföringsaktiviteter som Husmansbord arrangerar, både i Sverige och internationellt.

Mat & Dryck | Husmansbord Sveriges bästa landskapsmat 2016 och 2017
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login