All posts tagged "Mathias Dahlgren"

  • Kokbok | Mathias Dahlgren ger ut ny kokbok: Hemkunskap

    Glöm skolans lektioner i hemkunskap. Lär dig Mathias Dahlgrens hemkunskap för vuxna och matlagningen blir roligare, enklare – och din mat blir godare. Mathias Dahlgren är stjärnkocken som gjort sig ett namn för sina raffinerat enkla rätter...

    • Posted september 12, 2016
    • 0
  • Julöl | Mathias Dahlgren fyller årets julbord med fyra ekologiska öl

    Mathias Dahlgren lanserar nu fyra stilar öl för julbordet. Det ekologiska 4-packet MD Mathias Dahlgren Organic är bryggt i samarbete med S:t Eriks Bryggeri och består av en ljus lager, en dark ale, en pale ale och...

    • Posted november 29, 2015
    • 0
  • Snaps | Stjärnkock lanserar ekologisk snaps

    Kocken och krögaren Mathias Dahlgren har skapat en ekologisk snaps som lanseras på Systembolaget den 1 juni. Snapsen bygger på traditionell akvavit som fått en modern och frisk kryddning från både citrus och citrongräs.   Genom restaurangerna...

    • Posted maj 10, 2015
    • 0
  • Öl | S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl

    Bryggaren Jessica Heidrich och krögaren Mathias Dahlgren har ett bryggsamarbete där de tillsammans skapar öl till svenska mathögtider. De två föregående åren bryggde de Mathias Dahlgren & S:t Eriks Påsköl som tack vare den positiva responsen och...

    • Posted mars 22, 2015
    • 0
  • Öl | Mathias Dahlgren brygger öl med Evil Twin

    I januari reste Evil Twin ifrån Brooklyn till Sigtuna Brygghus för att brygga öl med kocken och krögaren Mathias Dahlgren. Resultatet blev Matölen, en torr nordisk porter med blåbär som bryggts för att passa till måltiden. Hälften...

    • Posted mars 13, 2015
    • 0