All posts tagged "Mat"

  • Mat | Henrik Norströms nya kokbok Åtta Råvaror

    Henrik Norströms nya kokbok Åtta Råvaror går att få tag på från den 18 november. Från Sterners Förlag och på Restaurangerna Lux Dag för Dag, B.A.R. och EAT samt Open Café. Åtta råvaror handlar om laxen, gösen, torsken, kycklingen, grisen, lammet,...

    • Posted november 17, 2015
    • 0
  • Lokalt | Örebroforskare ska ta fram fram godare dill med UV-ljus

    Godare dill och basilika som håller längre, och det är ultraviolett ljus som ska öka kvaliteten på kryddor och grönsaker. Professor Åke Strid vid Örebro universitet har fått 3 miljoner kronor av Formas för forskning som kan...

    • Posted november 9, 2015
    • 0
  • Mat | Var tredje svensk väljer vegetariskt

    Mer än var tredje svensk (36%) äter vegetarisk mat en eller flera gånger i veckan – och 22 procent planerar att äta mindre kött det närmaste året. Det visar en undersökning TNS-Sifo gjort på uppdrag av Axfood...

    • Posted november 9, 2015
    • 0
  • Podcast | Om hamburgare för hamburgerälskare

    Den 6 november sändes första Burgarpodden, en podcast för alla som gillar eller är intresserade av hamburgare. Podcasten är först i Sverige med en podd om endast burgare. Programledaren är McDonald’s-medarbetaren Christoffer Birgestam och han utforskar hamburgarens...

    • Posted november 8, 2015
    • 0
  • Mat | Nya Old El Paso™ Restaurante hämtar smakerna från Mexiko

    Nya Restaurante-sortimentet från Old El Paso™ har tagits fram efter en inspirationsresa i Mexiko. Totalt är det tre nya recept som är hämtade från olika delar av landet och består av; Chicken Tinga från Puebla-regionen, Baja Fish...

    • Posted november 7, 2015
    • 0
  • Mat | Efter kvargsuccén kommer nu LC+

    Flera läkare varnar för att socker är lika farligt och beroendeframkallande som tobak. Enligt en ny svensk studie som presenterades på internationella diabeteskongressen i Stockholm, kan ett högt blodsocker öka risken för demens. Även läkaren och föreläsaren...

    • Posted november 6, 2015
    • 0
  • App | Kelda Släpper Sveriges Snabbaste Recept App

    Nu är den här. En snabb recept app för alla de som vill spendera mindre tid i köket och mer tid till sånt de verkligen har lust att göra. Appen har två lägen. Antingen slumpar den fram tre snabblagade maträtter,...

    • Posted november 3, 2015
    • 0
  • Mat | Årets julknäcke smakar äpple och kanel

    Med knappt två månader kvar till jul släpper Leksands Knäckebröd sitt julknäcke.  Precis som tidigare jular i begränsad upplaga. I år har bagarna lagt torkade äppelbitar och kanel i degen. – Varje år presenterar vi en ny julsmak...

    • Posted november 3, 2015
    • 0
  • Lokalt | Mc Donalds Maestro Fresh en riktig gourmetburgare

    Mc Donalds lanserar nu sin nya gourmetburgare Maestro Fresh, en hundrafemtiograms skapelse som inte behöver skämmas för sig i något sällskap. Örebroguiden fick möjligheten att förhandsprova burgaren och även det nya konceptet med bordsbokning. Med nytt bröd,...

    • Posted oktober 28, 2015
    • 0
  • Lokalt | Trio vinner upphandling om restaurangverksamhet i Örebro Konserthus

    Upphandling av restauratör till Örebro Konserthus är nu klar och trion David Kurt, Andrias Kurt och Ronny Persson vinner upphandlingen. –De har det bästa konceptet utifrån givna förutsättningar och målsättningen att göra Örebro Konserthus ännu synligare som...

    • Posted oktober 27, 2015
    • 0