All posts tagged "Mat"

  • La Perla lanserar Len tryffel med jordnöt, salt och kola

    Det norditalienska familjeföretaget har länge varit synonymt med den nötiga vita chokladtryffeln ”Bianca” som innehåller hela 35 % hasselnötter. Idag erbjuder La Perla en bredare nötrepertoair i form av tryffel med pistagenöt från Sicilien, mandel, kakaobönor och...

    • Posted augusti 22, 2019
    • 0
  • Fruktig vietnamesisk choklad med kalamondin

    I Vietnam kallas frukten kumquat medan de på många andra platser heter kalamondin; Vi kallar dem delikata. De små citrusarna växer i de frodiga gröna trädgårdarna i provinsen Tien Giang. Marou har valt ut de bästa kalamondinerna...

    • Posted augusti 20, 2019
    • 0
  • Mat för hela veckan på mindre än 2 timmar i köket

    Inom matlagning handlar ”Batch cooking” och “Prepping” om att förbereda sig och att i förväg laga mat för flera dagar. I boken Veckans mat på 2H ger Keda Black effektiva och goda prep-recept för 13 veckor. Hon...

    • Posted augusti 19, 2019
    • 0
  • Amici Plock på Stortorget höll premiär

    Under torsdagen 15 augusti var det premiär för den nya restaurangen Amici Plock som ligger i Lokals gamla lokaler vid Stortorget. Det första man möts av när man kommer in på restaurangen är den stora vinbaren vilken...

    • Posted augusti 16, 2019
    • 0
  • MAX lanserar BBQ Ranch ny burgare i fyra tappningar

    Nya kampanjburgaren BBQ Ranch inleder idag hösten men förlänger också sommarens känsla av barbeque och grillkvällar. BBQ Ranch är en amerikansk klassiker som erbjuds som kampanjburgare i fyra alternativ; nötkött, kyckling, halloumi och inte minst Delifresh Plant...

    • Posted augusti 15, 2019
    • 0
  • Tabasco Scorpion lanseras på ICA

    Tabascos starkaste sås någonsin – Tabasco Scorpion, lanseras nu på den svenska dagligvaruhandeln! Tabasco Scorpion är 10 gånger starkare än Tabascos originalsås och uppnår 23 000 – 33 000 på Scovilleskalan. Grunden är Trinidad scorpion-chili som är...

    • Posted augusti 13, 2019
    • 0
  • Delikatesser och Småkockarna på Wadköpings matmarknad 17–18 augusti

    Årets höjdpunkt för alla matälskare är nu större än någonsin, och inte nog med det, vi firar det med ett 5-årsjubileum! Helgen 17–18 augusti kl. 11–17 arrangerar vi Wadköpings matmarknad. I år har vi rekordmånga utställare och...

    • Posted augusti 12, 2019
    • 0
  • Äntligen en matkasse för vegetariska barnfamiljer

    De flesta svenska dietister är överens: Barn borde generellt sett äta mer grönt. De positiva effekterna som en grön kost medför är övertygande och i en artikel i Läkartidningen konstateras det att en vegetarisk kost är bra...

    • Posted augusti 11, 2019
    • 0
  • Blir ”Ärtiga Linschips” nästa stora snacksfavorit

    Blir ”Ärtiga Linschips” nästa stora snacksfavorit? Efter linschipssuccén kommer Estrella med flera spännande nyheter med linser i fokus: Ärtiga Linschips Sourcream & Chili, Linschips Roasted Onion och Linsbågar Cheddar med Sourcream & Onion. Dessutom nya potatischips! Vilken...

    • Posted augusti 10, 2019
    • 0
  • Så förgyller du kräftskivan

    Äntligen kräftsäsong! Dags att plocka fram hattar och sångblad och stoppa kräftorna i grytan. Här hittar du recept och tips till årets skiva. Havskräftor, insjökräftor eller flodkräftor. Oavsett vilken typ av kräftor du helst bjuder på är...

    • Posted augusti 9, 2019
    • 0