All posts tagged "Kokbok"

  • Häxans kokbok – magisk mat från trädgård och skog

    I Häxans kokbok lär du känna goda, hälsobringande och magiska växter du kan hitta i din trädgård och i skogen. Medverkande kockar och häxor ger sina recept på hur råvarorna tillreds i läckra rätter och drycker, i medicin och...

    • Posted juni 26, 2020
    • 0
  • Kokbok om matsvinn svensk vinnare av Gourmand Awards

    Gourmand Awards som årligen utser världens bästa kok- och dryckesböcker har nu utsett svinnkokboken No waste, just taste av Karin Sundgren till svensk vinnare 2020 i kategorin ’Food Waste’. Den nyutgivna kokboken som belyser och erbjuder lösningar...

    • Posted april 30, 2020
    • 0
  • WW ViktVäktarna släpper hälsosam grillkokbok

    Med nya kokboken Grillat vill WW ViktVäktarna visa att grillat är perfekt för den som vill äta hälsosam och bra mat – och att i princip allt går att grilla. Att grilla handlar inte bara om att äta...

    • Posted april 29, 2020
    • 0
  • Höstens stora kokbokssuccé i Norge – nu kommer den på svenska

    Höstens stora fackboksskräll i Norge har Instagramfenomenet @fattig.student – aka Karen Elene Thorsen – stått för. Över 50000 sålda exemplar, och detta av en just fattig student, tillika bokdebutant! Nu utkommer kokboken Fattig student: 20 veckomenyer under 250 kronor...

    • Posted december 27, 2019
    • 0
  • Årets medvetna julklapp: Vegokokboken

    Varje år släpps nyheten om årets julklapp – en prognosstyrd klapp baserad på analyser av konsumtionstrender som utses av Handelns Forskningsinstitut HUI Research. Men med rådande klimatkris behöver vi fatta färre beslut baserade på prognoser, och fler...

    • Posted november 15, 2019
    • 0
  • Mat för hela veckan på mindre än 2 timmar i köket

    Inom matlagning handlar ”Batch cooking” och “Prepping” om att förbereda sig och att i förväg laga mat för flera dagar. I boken Veckans mat på 2H ger Keda Black effektiva och goda prep-recept för 13 veckor. Hon...

    • Posted augusti 19, 2019
    • 0
  • Kokboksundret från Sverige lyfter

    Kokboksundret från Sverige lyfter med hög kvalitet, världsaktuella frågor samt öl-och dryckesböcker. Gourmand Awards, den världsomspännande tävlingen om årets bästa kokböcker, dryckesböcker och matmedia höll gala och prisutdelningar i Macao, Kina den 3-4 juli. Sverige framstår mer...

    • Posted juli 11, 2019
    • 0
  • Tungt internationellt pris till kokboken Låt bönor förändra ditt liv

    Den 4 juli i hård konkurrens utsågs Låt bönor förändra ditt liv – kokboken till en av de fyra bästa i världen i kategorin Specialkokbok för det tunga internationella priset Gourmand World Cookbook Awards. Ceremonin gick av...

    • Posted juli 8, 2019
    • 0
  • Danmarks grönsakskung släpper svensk kokbok om gröna proteiner

    Det är inte svårt att laga grön mat. Frågan om vegetarisk och vegansk kost egentligen innehåller tillräckligt med protein känns både uttjatad och hopplöst förlegad – för visst innehåller den gröna maten massor av protein! Det visar...

    • Posted maj 31, 2019
    • 0
  • Nu kommer den ultimata boken om ägg på svenska

    Norske kocken, matredaktören och programledaren Christopher Sjuve släpper boken Allt blir bättre med ägg på svenska. 2015 utkom han med storsäljaren Allt blir bättre med bacon. Ägg är en av de mest mångfacetterade och aktuella råvaror vi har, och tillagningssätten...

    • Posted mars 20, 2019
    • 0