All posts tagged "Karl-Johan testar"

  • Karl-Johan testar Valle Reale Montepulciano dÁbruzzo

    Denna gång skall jag prova ett italienskt rött vin från vinregionen Abruzzerna som ligger på Italiens östra kust, mot Adriatiska havet. Valle Reales vingårdar ligger i en nationalpark som är känd för sina vilda vargar, den karga...

    • Posted september 11, 2017
    • 0
  • Karl-Johan testar Fonterutoli Chianti Classico 2015

    Idag testar jag ett italienskt vin som av många hyllats som ett mycket bra vin från Toscana, Fonterutoli Chianti Classico 2015 ett bra vin med lagringspotential. Nu har man dess utom sänkt priset på Fonterutoli Chianti Classico 2015...

    • Posted september 6, 2017
    • 0
  • Karl-Johan testar Arniston Bay Shiraz Cabernet Sauvignon ett prisvärt vin

    Dagarna blir kortare och hösten närmar sig obönhörligen, så jag tänkte prova ett lite mer kraftfullt rött vin idag som passar när man bjudit hem vännerna på en mustig gryta. Arniston Bay Shiraz Cabernet Sauvignon är ett...

    • Posted september 5, 2017
    • 0
  • Karl-Johan testar sushi från Sooshi

    Sushirestaurangen Sooshi slog i fredags upp dörrarna på Karlsdalsallén i Sörbyängen, jag blev nyfiken på restaurangen då det bland annat är ägarna till East West som står bakom. Vi provade en Sooshi Mix 11 bitars och en...

    • Posted augusti 21, 2017
    • 0
  • Karl-Johan testar Borgogno Langhe Rosso en italienare med krydda

    Denna gång skall jag prova ett rött vin från i Piemonte i nordvästra Italien. Vinet tillverkas på druvorna Barbera, Dolcetto, Freisa och Merlot, under tillverkningen vinifierar man de olika druvorna separat för att sedan färdigställa blenden innan...

    • Posted augusti 16, 2017
    • 0
  • Karl-Johan testar João Portugal Ramos Alcarinho ett friskt vitt vin

    Idag skall jag prova ett vin från en av Portugals mest kända vinmakare, och som många anser att det var han som drev arbetet att förnya Portugals vinnäring. Mannen jag talar om är João Portugal Ramos, under...

    • Posted augusti 15, 2017
    • 0
  • Karl-Johan testar Periquita Reserva ett vin med mycket karaktär

    Dagens test är ännu ett vin från Portugal, nämligen Periquita Reserva. Vinet är tillverkat på 56% castelão, 32% touriga naçional och 12% touriga francesa druvor och produceras av José Maria da Fonseca, det lagras sedan i 8...

    • Posted augusti 10, 2017
    • 0
  • Karl-Johan testar Stellenbosch Reserve Vanderstel ett kraftfullt vin från Sydafrika

    Då var det dags för ett sydafrikanskt rött vin, nämligen Stellenbosch Reserve. Detta är ett kraftfullt vin som passat bra till rött kött och då gärna grillat, doften är nyanserad med karaktär från rostade fat och toner...

    • Posted augusti 8, 2017
    • 0
  • Karl-Johan testar Arvid Nordquist Molto kaffebönor för espresso

    Arvid Nordquist Molto är ekologiskt odlade kaffebönor som dessutom är fairtrade certifierade och rostade för att ge en kraftfull espresso. Jag passar för detta prov på att besöka min far som innehar en mycket bra espressomaskin som...

    • Posted augusti 7, 2017
    • 0
  • Karl-Johan testar Tons de Duorum ett vin för pizzan

    Det är dags för ännu ett rött vin från den portugisiska producenten Duorum och denna gång provar jag vinet Tons de Duorum. Vindruvorna odlas på vingården Quinta Castelo Melhor and Quinta do Custódio och består av följande...

    • Posted augusti 6, 2017
    • 0