All posts tagged "Bröd"

  • Julbaket i full gång med gamla och nya klassiker

    Det lackar mot jul och vårt julbak är redan i full gång. Doften av pomerans, kryddnejlika och andra julkryddor sprider sig i vårt bageri. Äntligen får vi baka julbröd och de återkommande julvarianterna av Gifflar. Äntligen är...

    • Posted november 17, 2019
    • 0
  • Pågen lanserar det första brödet bakat på svenskodlat durumvete

    Efter 10 år av testodlingar kan Pågen äntligen presentera det första brödet som är bakat på svenskodlat solmoget durumvete. Årets skörd kommer från utvalda skånska gårdar som Pågen samarbetar med och skörden har lyckats bli tillräckligt stor...

    • Posted september 19, 2018
    • 0
  • Boulebar höll fransk matmarknad på Slottsgatan

    Mitt i sommarvärmen passade Boulebar på Slottsgatan att ställa till med fransk matmarknad. Det hela var en marknad av det mindre formatet men med noggrant utvalda försäljare av mer eller mindre närproducerade varor, bland försäljarna kunde man...

    • Posted juli 29, 2018
    • 0
  • Nyzeeländsk Chardonnay från Church Road nu till Sverige

    Denna smakrika Chardonnay har en fruktig karaktär med tydlig smak av citrus, en mjuk ton av rostade nötter och bröd samt en hint av rökighet i sin efterton. Vinet är komplext och mjukt men balanseras upp av...

    • Posted juni 4, 2018
    • 0
  • Bröd gör dig tjock – och andra myter om bröd

    I djungeln av tips och råd från alla möjliga mer eller mindre underbyggda källor är det inte alltid lätt att veta vad som stämmer om sambandet mellan bröd, mat och hälsa. Här nedanför listar Maria Sitell, dietist...

    • Posted januari 9, 2018
    • 0
  • ​Frukost är inte dagens viktigaste mål

    Inför jul är det många människor som börjar tänka på vad och hur mycket de äter – till mångt och mycket för att kunna frossa över jul och nyår. Åsikterna om hur man ska äta för att...

    • Posted december 14, 2017
    • 0
  • Fem alternativ till att slänga brödet i sommar

    På sommaren är det lätt hänt att bröd blir torrt, exempelvis när det ligger framme lite för länge i sommarstugan. Vi slänger årligen 74 kilo mat per person, och mycket av det bröd som slängs, kastas helt...

    • Posted juli 2, 2017
    • 0
  • Slipp slänga grönsaker

    Händer det titt som tätt att det ligger ett halvt vitkålshuvud och sex tråkiga morötter i botten av grönsakslådan och det slutar med att du slänger dem? Vi ger dig tips på hur du kan använda alla...

    • Posted januari 18, 2017
    • 0
  • Lokalt | Ekologiska bröd för korv och hamburgare

    Under varumärket Korvbrödsbagarn lanserar Lantmännen Unibake ekologiska korv- och hamburgerbröd. Produkterna finns tillgängliga från och med vecka 5 och är resultatet av en kraftigt växande efterfrågan på ekologiska produkter. – Våra nya produkter möter ekotrenden och levererar...

    • Posted februari 9, 2016
    • 0
  • Mat | Fria tar glutenfritt bröd till en ny nivå

    Under hösten stärker Fria ytterligare sin position som marknadsledande aktör inom glutenfritt bröd. Bland annat lanseras fyra nya produkter, en ny förpackningsdesign och nytt formspråk. Efterfrågan på gluten- och laktosfria bageriprodukter har stadigt växt under de senaste...

    • Posted september 23, 2015
    • 0