Superfrukt glögg – mer än en god glögg

Av den 14 september, 2019

Sveriges äldsta och största glöggfabrik Saturnus – hänger på den globala trenden med funktionella drycker. Årets stora nyhet SUPERFRUKTGLÖGG är precis lika god och nyttig som den låter. Och alkoholfri förstås!

Att ett traditionsbundet inslag i julfirandet kan vara både gott och nyttigt bevisas när landets äldsta glöggfabrik – Skånska Saturnus – presenterar årets nyhet i sortimentet. Granatäpple, blåbär, blodapelsin och aronia är ingredienserna i Sveriges genom tiderna kanske hälsosammaste premiumglögg.

– Liksom när det gäller våra övriga produkter ligger det ett gediget arbete bakom SUPERFRUKTGLÖGG, säger Edward Liepe, VD och fjärde generationens ägare i Saturnus. Självklart ställer, det extra höga krav på våra blenders och produktansvariga när vi nu introducerar något så unikt som en glögg med funktionella egenskaper.

SUPERFRUKTGLÖGG är baserat på ett fylligt smakrikt varsamt avalkoholiserat vin från Spanien kombinerat med hundraprocentigt naturliga antioxidantrika, superfruktjuicer från granatäpple, blåbär, blodapelsin och aronia. Glöggen blir extra supergod om man tänker lite nytt och byter ut de gamla hederliga tillbehören mandel och russin mot till exempel en skiva citron, torkade blåbär och tranbär, granatäpplekärnor, skållad mandel eller hackad mörk choklad.

SUPERFRUKTGLÖGG kommer att finnas tillgänglig på Systembolaget från den 4:e november men redan från slutet av oktober i alla välsorterade livsmedelsbutiker.

FAKTARUTA:
Granatäpple
är bland de frukter som innehåller mest antioxidanter, däribland ellaginsyra, som har bevisat sjukdomsbekämpande effekt. Frukten är dessutom en betydande källa till vitamin A, B och C samt mineraler som kalcium och järn.

Det nordiska superbäret Blåbär är fullproppat med nyttigheter som magnesium, mangan, kalcium, järn och B-vitamin. Blåbäret får sin färg från ämnet anticyanin – en kraftig antiinflammatoriskt verkande antioxidant. Bäret är också bra mot en mängd olika magbesvär.

Blodapelsinens röda färg kommer också den från antocyanin, den immunförsvars-stärkande antioxidanten som förekommer i många så kallade ”superfruits”. Blodapelsinen innehåller även lykopen, samma röda ämne som finns i tomater.

Lykopen är en sorts karotenoid som anses minska risken för vissa former av cancer.

Aronia har en lång historia som medicinalväxt i Europa. Den är förvånansvärt okänd i vårt land, trots att dess buskar växer här. Särskilt populär är aronian i Tyskland och Östeuropa. Bäret är unikt i sin höga koncentration av antioxidanter, vitaminer, mineraler och andra hälsofrämjande substanser. En mängd vetenskapliga undersökningar har dokumenterat vad aronia kan hjälpa till med. Exempel: förbättrar cirkulationen, motverkar skadligt kolesterol, stärker levern, skyddar cell-DNA och cellembran, reglerar blodsocker, främjar viktminskning och fettförbränning, skyddar hjärnan mot för tidigt åldrande. Med mera, med mera!

Dryck | Superfrukt glögg – mer än en god glögg
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login