Säg Hey till Matias Riccitelli

Av den 5 december, 2018

Resor, fest, familj och vin, vin, vin, allt detta möter den som följer Matias Riccitellis färgstarka Instagram-konto. Vi möter en utåtriktad, välberest och modern vinmakare vars vin speglar samma nyfikenhet och livsglädje. Matias Riccitelli tar sitt vinmakeri på största allvar och han lyckas hela tiden överraska med sina malbecviner fulla av smak, liv och attityd.

Matias Riccitelli hyllas ständigt som en av Argentinas absolut mest spännande vinmakare. Välförtjänt, särskilt som han har lyckats med konststycket att stadigt öka sin produktion i takt med att han höjer kvalitén på sina viner. Idag har han en bred portfolio fylld av karaktärsfulla viner.

Matias Riccitelli är idag väl etablerad med egen vingård i Las Compuertas, Mendoza, vilken han grundade 2009. Den ligger på hög höjd, 1 100 meter vid foten av Anderna. Samtidigt är han ständigt engagerad i nya projekt. Till exempel återuppväckandet av en gammal vingård i Patagonien med druvor planterade i slutet av 1960-talet, vilken upptäcktes år 2015 och nu börjat ge resultat i form av aromatiska och välbalanserade viner.

Druvorna i hans nu aktuella vin, Hey Malbec 2017, är 100 % Malbec från vingårdar i Lujan de Cuyo och Uco Valley. Druvorna plockas för hand och genomgår hård selektering före vinifiering. 70 % av vinet mognar på små cementtankar och 30 % på använda franska ekfat.

Resultatet blir ett vin där saftig mörk frukt möter viol och svartpeppar. Mjuk och rik smak med runda tanniner. Passar fantastiskt till en saftig bit kött men kan också avnjutas som det är.

Hey Malbec 2017, Matias Riccitelli

  • 100 % Malbec
  • Hey Malbec 2017
  • Lansering: December
  • Pris 145 kr
  • Rekommenderad lagring: 4 år

Om Matias Riccitelli
Matias Riccitelli föddes i Cafayate, Salta, en liten by i norra Argentina där vinodling och vinmakeri genomsyrar allt, från landskapet till invånarnas liv och vardag. Han växte upp mellan Cafayate och Mendoza där han studerade och arbetade jämte sin far, den legendariske vinmakaren Gorge Riccitelli. Sedan reste han runt bland stora vinodlande länder och väl tillbaka i Argentina erbjöds han positionen som chefsvinmakare på två av Argentinas främsta vinerier, Fabre Montmayou (grundat på 1990-talet av Hervé Joyaux Fabre från Bordeaux) och Bodega Norton. Matias Riccitelli grundade sin egen vingård i Las Compuertas 2009, det högst belägna området av Lujan de Cuyo på ca 1 100 meter över havet. Där han har 20 hektar planterade med äldre vinstockar. Han arbetar också med små fristående odlare som odlar högre upp i Anderna, mellan 1000 och 1700 meter ovan havet. 2015 startade ett nytt projekt. Gamla vingårdar som upptäcktes i Patagonien. Planterade i slutet av 1960-talet.

Mat & Dryck | Hey Malbec 2017
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login