Restaurang Slottskällaren | Dagens lunch

slottskallaren-310Vecka 26 – 2019

MÅNDAG
MORMORS: NYSTEKT STRÖMMING
Serveras med brynt smör, picklad rödbeta samt rödlök serveras med stompad potatis.
AFFÄRSLUNCH: ÖRTSTEKT KYCKLINGBRÖST
Serveras med rostad potatis, balsamicosky, zuccinisallad med soltorkad tomat toppad getost serveras med rostad potatis.

TISDAG
MORMORS: RIMMAT STEKT FLÄSK
Med sockerstekt kål, gräddig senapssås samt kokt potatis
AFFÄRSLUNCH: PARMESANGRATINERAD KOLJA
Serveras med citrusrisotto samt pestosås.

ONSDAG
MORMORS: SMÅLÄNDSKT ISTERBAND
Med persiljestuvad potatis samt inlagda rödbetor.
AFFÄRSLUNCH: OSTPANERAD KALKONSCHNITZEL
Med kryddig tomatsås samt risoni och friterad rotselleri

TORSDAG
MORMORS: KOKT LAMM I SYRLIG DILLSÅS
Samt rostade morötter serveras med kokt potatis.
AFFÄRSLUNCH: UGNSBAKAD TORSKRYGG
Med kokos- och lime sås, heta krispiga grönsaker samt ris.

FREDAG
MORMORS: STEKT PANERAD SPÄTTA
Med kapris- och dillmajonnäs samt färskpotatis
AFFÄRSLUNCH: KÄLLARENS SKOMAKARLÅDA
Med tre sorters lök, potatispuré, grillat fläsk samt rödvinssås.

ALLTID PÅ MENYN
CEASARSALLAD129 KR
Serveras med cajunstekt kycklingbröst, knaperstekt bacon samt parmesanost.
VECKANS VEGETARISKA105 KR
Vegetarisk kåldolme med gräddsås och lingon, kokt potatis
SLOTTSKÄLLARENS KLASSISKA RUMPSTEK145 KR
 
FÖRRÄTT
KRÄFTSALLAD/ SERVERAS MÅNDAG, ONSDAG OCH FREDAG
med krispiga sugarsnaps serveras med Rhode Islanddressing
BRUSCHETTA PÅ TOMATSALLAD/ SERVERAS TISDAG OCH TORSDAG
Samt parmaskinka och riven parmesan.

DESSERT
SYRLIG CHOKLADMOUSSE
med färska bär och rostad sockerkaka

Restaurang Slottskällaren
Elite Stora Hotellet
Drottningatan 1
701 45 Örebro
Tele. 019-15 69 60

# Dagens lunch #

Hitta till Restaurang Slottskällaren >>