Mojo kommer hämta smakreferenser från hela världen

Av den 7 januari, 2019

Under våren 2019 kommer restaurangen Mojo att öppna i Behrn hotells gamla lokaler, Mojo kommer bli en restaurang med smakreferenser från matkulturer runt om i världen.

– Det kommer att bli en spännande restaurang, säger Daniel Welin en av ägarna.

Lokalen kommer att delas in i två matsalar och en lounge del, köket kommer att vara halvöppet så att man kan se vad som händer där. Det kommer även att bli två barer, en köks bar och en huvud bar. Man kommer att ha en genomtänkt inredning med mjuka färger som skapar en ombonad atmosfär.

– Barmässigt så satsar vi på att bli Örebros bästa cocktailbar, förklarar Daniel.

Just nu är restaurangen inne i en intensiv rekryterings fas samtidigt som man provlagar menyn under hela januari.

­– Vi vågar i dagsläget inte sätta något premiärdatum då ett bygge alltid är ett bygge, men det kommer senare, säger Daniel

I dagsläget väntar man på svar till den ansökan om uteservering som man lämnat in.

Vi ser med spänning fram mot vad Mojo kommer att kunna erbjuda.

Karl-Johan Sandberg, Mat | Mojo
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login