Lokalt | Lunchtestet Masaki

Av den 4 juli, 2016

Området runt Stortorget har fått ytterligare en sushirestaurang, nämligen Masaki och jag passade på att göra ett lunchtest.

Restaurangen har en hel del intressant att bjuda på som till exempel friterad sushi, men jag väljer en traditionell tiobitars sushitallrik.

Doften är kanske lite bättre än en standard sushi, den är fräsch men domineras av garin (den inlagda ingefäran).

Denna sushi är riktigt snygg och man har även dekorerat den extra med olika såser och kryddor.

Sushin är god och vissa bitar sticker helt klart ut och gör att denna sushitallrik hamnar över snittet även om det inte är den bästa sushi jag ätit.

Vad gäller texturen så tycker jag att man har lyckats bra med blandningen på tallriken, med allt från krämig till fast textur. Riset är också bra och håller ihop bra så man slipper riskorn som simmar runt i sojan.

Miljön i restaurangen är lugn och stilren om än något klinisk för min smak, men det kan mycket väl vara någon japansk trend.

Priset för en tio bitars sushitallrik ligger på 80 kronor inklusive misosoppa och te vilket känns mycket resonabelt.

karl-johan-sandberg-thuKarl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Lokalt
Örebroguiden

  • Doft
  • Utsende
  • Smak
  • Textur
  • Pris
  • Miljö

Sammanfattning

Priset för en tio bitars sushitallrik ligger på 80 kronor inklusive misosoppa och te vilket känns mycket resonabelt för en sushi som ligger en bit över snittet.

3.8

You must be logged in to post a comment Login