- BITD – *Björnstugan* – Fredag 10 Februari 2006
- BITD – *Klaras* – Fredag 20 Januari 2006
- BITD – Gott och blandat från förr del I
- BITD – Björnstugan – Torsdag 5 Januari 2006
- Örebroguiden slås ihop med Örebronyheter
- ”Den korta stunden” av Leia
- ”Var du än är” av Leia
- ”Ljuden av hovar” av Leia
- ”Väntan” av Leia
- BITD – Strömpis – Juldagen 2005
Lokalt | Karl-Johan testar Les fumées blanches Reserve
Detta kan vara ett av sommarens bästa vita matviner, ett ordentligt tort friskt men ändå fruktigt vin som känns perfekt till fisk och skaldjur.
Doften är frisk mad tydliga toner av citrus och svartavinbärsblad och smaken är torr med generös fruktighet, citrus och svartavinbär. Färgen är ljust gul lite som ett moget transparante blanche äpple och hela vinet andas klass.
Jag tycker att detta vin skulle passa utmärkt på kräftskivan då vinet gör sig utmärkt till skaldjur och där syran klarar av att hålla emot sältan på ett bra sätt.
Det är ett utmärkt exempel på när det verkligen lönar sig att lägga lite mer på sitt vin.
Les fumées blanches Reserve
Nummer: 76526
Pris: 99 kronor
Finns på beställningssortimentet
Les fumées blanches Reserve får hela…
Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck
Örebroguiden
You must be logged in to post a comment Login