Lokalt | Dags för årets matmarknad i Wadköping

Av den 17 augusti, 2016

På lördag startar årets version av Wadköping Matmarknad eller sanningen att säga startar man redan på fredag med en liten förfest och räkbjudning på Gamla Örebro.

Förra årets matmarknad var en succé och till i år har man fler utställare och större område  än förra året.

Jag mötte upp med Davide Lindqvist delägare i Örebro familjens restauranger och generalen bakom matmarknaden.

Hur skiljer sig årets mat marknad från förra året?
– Den stora skillnaden är att området blir större och att det blir lite fler utställare. De utställare som var med förra året blir dessutom lite bättre och har lärt sig från förra året då många sålde slut inför söndagen.

– Vi kommer även att ha en retro marknad och på söndagen blir det en bonde auktion.

Davide Lindqvist

Blir det några provningar, seminarier eller liknande?
– På lördagen blir det rom provning med Robban samt en kaffe och chokladprovning med Penny bridge Roasters och Kaffe & Pralin på båten M/S G.Lagerbjelke.

– Det blir också lättsammare föreläsning av Richard Tellström som är etnolog och måltidsforskare, verksam på universitet men för de flesta känns han nog igen från Historieätarna och Julkalendern.

– Vi satsar precis som förra året på en stor bredd vad gäller utbudet av varor som går att köpa och provsmaka på.

Då tackar jag för den här pratstunden och önskar lycka till.

Wadköping Matmarknad

Passa på att besöka Wadköping Matmarknad till helgen och kanske hitta några nya favoriter bland mat och dryck.

Öppettider.
Fredag 19/8 Gamla Örebro ”Förfest” 17:00-21:00
Lördag 20/8 Wadköping matmarknad 11:00-17:00
Söndag 21/8 Wadköping matmarknad 11:00-17:00

Läs mer om Wadköping Matmarknad här>>

karl-johan-sandberg-thu

Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login