Länet | Jonas Cramby kommer till Närke i jakt på den bästa landskapsburgaren

Av den 4 mars, 2016

Gnarly Head och Jonas Cramby kommer till Närke i sin jakt på den bästa landskapsburgaren.

Med utgångspunkt i Sveriges 25 landskap och smaker reser kocken, konnässören och matprofilen Jonas Cramby genom Sverige i jakt på den bästa hamburgaren, komponerad efter varje landskaps finaste råvaror. Jonas kommer att skapa en speciell burgare med tillbehör utifrån varje landskaps unika natur. Hur smakar Sörmland? Vad kan en hamburgare från Norrbotten innehålla? Vad blir Bohusläns bästa burgare? Turnén är ett sätt att plocka fram det bästa av Sverige och svenska smaker. Jonas resa görs i samarbete med Gnarly Head – hamburgarens bästa vän i vinvärlden.

Gnarly Head är en serie viner från Lodi i Kalifornien. Lodi kallas ofta för druvan Zinfandels huvudstad och hos Gnarly Head växer och vrider sig vinrankorna härligt knotiga och ger viner som är saftigt fylliga och riktigt ”Gnarly”. Direkt översatt betyder gnarly knotig men det är även en term inom surfing som betyder radikal och extrem i positiv bemärkelse. Termen kan även användas för att uttrycka att något är ”fett bra” och ”coolt”. Kombinationen av Gnarly Heads viner och en god hamburgare är just så ”Gnarly” det kan bli.

Datum och tid när Jonas Cramby och Gnarly Head gästar Närke uppdateras inom kort.

Mat & Dryck | Lokalt
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login