Klassisk Châteauneuf-du-Pape från Domaine du Vieux Télégraphe lanseras den 1:a september i limiterat släpp

Av den 1 augusti, 2020

En klassisk Châteauneuf-du-Pape lanseras den 1:a september på Systembolaget från kultfirman Domaine du Vieux Télégraphe, 2017 La Crau. Varunr: 90390 | pris: 899 kr | 750 ml | alk.halt: 15,5%. Systembolaget har köpt in 180 flaskor.

Druvorna till vinet kommer från den karga stenplatån La Crau som kultiverats i över 100 år av familjen Brunier. Vinstockarna har en genomsnittsålder på 70 år och har rötter som sträcker sig djup ner i den steniga jordmånen. Tack vare detta lyckades man producera ett högklassiskt vin under den torra och varma årgången 2017.

Vinet är producerat exklusivt från handplockade druvor under ett strikt urval. Familjen Brunier gör tre selekteringar av druvorna från La Crau innan man låter dom gå vidare i framställningen. Efter jäsning i både ekfat och ståltank lagras vinet i 22 månader på stora ekfat innan buteljering. Domaine du Vieux Télégraphe producerar viner med mycket god lagringspotential och årgång 2017 är inget undantag. Ett kraftfullt vin med markerade men ändå mjuka tanniner och fin frukt med tydliga toner av skogshallon och mörka körsbär samt klassiskt kryddiga inslag av lakrits, svartpeppar och lagerblad. 

Familjen Brunier har drivit Domaine du Vieux Télégraphe sedan grundandet 1891. Man har ägor i flera av södra Rhônedalens områden men det är Châteauneuf-du-Pape som är firmans ögonsten.

Dryck | Klassisk Châteauneuf-du-Pape från Domaine du Vieux Télégraphe lanseras den 1:a september i limiterat släpp
Örebroguiden

Källa: Moestue

You must be logged in to post a comment Login