Karl-Johan testar Vieilles Vignes Domaine Langlois Chateau

Av den 24 oktober, 2017

Den här gången skall vi prova ett vitt vin i den dyrare prisklassen, nämligen Vieilles Vignes Domaine Langlois Chateau.

Detta vin är som sagt ganska dyrt, men är samtidigt mycket mer sofistikerat än de billigare vita vinerna.

Doften är mjuk och fruktig med tydliga raffinerade fattoner och lite petroleum på slutet. Smaken är även den mjuk men med ett litet bett på tungan mot slutet, man känner toner av fat, petroleum samt päron.

Detta vin skulle jag vilja servera till en riktig skaldjurstallrik, då syran i vinet kommer att bära sältan från skaldjuren fint.

Vieilles Vignes Domaine Langlois Chateau
Pris: 239 kronor
Nummer: 74253

Vieilles Vignes Domaine Langlois Chateau får hela…

Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Örebro
Örebroguiden

 

You must be logged in to post a comment Login