Karl-Johan testar Lilla Örebros kök

Av den 30 november, 2018

För en tid sedan bytte Lilla Örebro ägare så nu bestämde vi på Örebroguiden oss för att besöka restaurangen för att se vad de har att erbjuda i matväg.

När man tittar på menyn så ser den både tilltalande och prisvärd ut, jag väljer att prova Oxfilén med confiterad potatis, bakade morot, krispiga rotfrukter och pepparsås.

Till att börja med måste jag säga att detta var bland det bästa köttet jag smakat och det var helt fantastiskt mört, den här oxfilén var exakt så som man vill ha den.

Tillbehören tycker jag också fungerar men det som drar ner totalintrycket tycker jag är den confiterade potatisen som känns lite torr och tråkig, den matchar helt enkelt inte resten av rätten helt enkelt.

Jag tycker dock att detta är en bra maträtt särskilt när man betänker att priset ligger på 259 kronor.

Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Lilla Örebro
Örebroguiden

 

 

  • Utseende
  • Doft
  • Smak
  • Textur
  • Pris

Sammanfattning

Lilla Örebros Oxfilé är en god och prisvärd maträtt.

4.1

You must be logged in to post a comment Login