- BITD – *Björnstugan* – Fredag 10 Februari 2006
- BITD – *Klaras* – Fredag 20 Januari 2006
- BITD – Gott och blandat från förr del I
- BITD – Björnstugan – Torsdag 5 Januari 2006
- Örebroguiden slås ihop med Örebronyheter
- Dikten – Stormvarning
- ”Den korta stunden” av Leia
- ”Var du än är” av Leia
- ”Ljuden av hovar” av Leia
- ”Väntan” av Leia
Lilla Örebro lägger fokus på kvalitet och trivsel

Det var länge sedan jag besökte Lilla Örebro, så jag tänkte att det var dags att prova deras meny.
Miljön på Lilla Örebro är intimt mysig och det känns som ett perfekt ställe för en date eller för att fira med nära och kära.
Att drinkarna på Lilla Örebro är bland de bästa i stan är knappast någon hemlighet, och med en kökschef som lägger stor vikt vid råvaror och smaker så var det inte utan högt ställda förväntningar som jag satte mig med menyn.
Valet föll på Grillad Tonfisk Surf ´n Turf med chili chorizo, mangosalsa, timutpepparkräm och potatiskroketter.
Jag älskar tonfisk, men det är alltid svårt att få till den där perfekta stek/grillgraden, detta verkar dock inte vara något problem för kockarna på Lilla Örebro och tonfisken är så där rosa och fin i mitten som den skall vara.

Tonfisken är så där rosa och fin i mitten som den skall vara.
Alla delarna i rätten kompletterar varandra och det blir en bra kontrast mellan de mjuka smakerna i fisken, kryddigheten i chorizon och sötman och fruktigheten i mangosalsan.
Även texturmässigt blir måltiden en liten resa från den mjälla fisken och mjuka mangon till den köttiga korven och lena timutpepparkrämen, detta tycker jag är viktigt för att man inte skall tappa intresset för rätten.
Detta är en riktigt bra rätt med en fantastisk tonfisk och tillbehör som fungerar mycket bra.
Priset ligger på 225 kronor och känns prisvärt för en så genomarbetad rätt.
Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Örebro
Örebroguiden
- Utseende
- Doft
- Smak
- Textur
- Pris
Sammanfattning
Detta är en riktigt bra rätt med en fantastisk tonfisk och tillbehör som fungerar mycket bra.
Priset ligger på 225 kronor och känns prisvärt.
Related Posts
Latest News
- BITD – *Björnstugan* – Fredag 10 Februari 2006
Björnstugan, eller som det kallades i folkmun ”Björnis” vattenhålet Nr...
- Posted februari 14, 2021
- 0
- BITD – *Klaras* – Fredag 20 Januari 2006
Klaras den då ärorika nattklubben som huserade på hela tre...
- Posted januari 22, 2021
- 0
- BITD – Gott och blandat från förr del I
Här kommer att mindre antal bilder från Back In The...
- Posted januari 19, 2021
- 0
- BITD – Björnstugan – Torsdag 5 Januari 2006
Björnstugan, eller som det kallades i folkmun ”Björnis” vattenhålet Nr...
- Posted januari 7, 2021
- 0
- Örebroguiden slås ihop med Örebronyheter
Ändrade tider och vanor gör att vi måste göra om...
- Posted januari 1, 2021
- 0
- Dikten – Stormvarning
Stormvarningar Behövdes inte Jag levde i stormen Jag var i...
- Posted januari 1, 2021
- 0
- ”Den korta stunden” av Leia
Den korta stunden Av Den långa tiden Ögonkontakt Blickar i...
- Posted december 29, 2020
- 0
You must be logged in to post a comment Login