- BITD – *Björnstugan* – Fredag 10 Februari 2006
- BITD – *Klaras* – Fredag 20 Januari 2006
- BITD – Gott och blandat från förr del I
- BITD – Björnstugan – Torsdag 5 Januari 2006
- Örebroguiden slås ihop med Örebronyheter
- ”Den korta stunden” av Leia
- ”Var du än är” av Leia
- ”Ljuden av hovar” av Leia
- ”Väntan” av Leia
- BITD – Strömpis – Juldagen 2005
Karl-Johan testar Hamburgerbrukets burgare

Gänget som låg bakom Texas Star är tillbaka i Örebro med restaurangen Hamburgerbruket som är belägen vid Svampen i de lokaler där Jimmys Diner förut huserade.
Här gör man burgarna från högrev som man maler själv och serverar dem medium rare i lokalproducerade bröd.
Lokalen är fräsch och miljön trevlig. Utbudet är bra men inte för stort och man erbjuder även vegetariska alternativ, man erbjuder även egengjorda dipsåser.
Jag väljer att prova en Bruket meny, den kostar 99 kronor och då ingår dricka och pommes.
För det första så måste jag säga att dessa pommes frites är bland de bästa i Örebro, riktigt frasiga och goda.
Burgaren kommer inslagen i papper men ser fortfarande snygg ut när man packat upp den, doften är bra och frisk.
Smaken är god med tydliga smaker där man känner allt från baconen till osten och tomaten, texturen är kanske det bästa med den här burgaren då man fått till malningen av köttet väldigt nära perfekt och alla andra ingredienserna matchar.
Även om det är en bit att ta sig till Hamburgerbruket så tycker jag ändå att man skall göra det när man har tillfälle för burgarna är riktigt prisvärda.
Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Örebro
Örebroguiden
- Utseende
- Doft
- Smak
- Textur
- Pris
Sammanfattning
En bra kvalitetsburgare med ett bra pris.
Related Posts
Latest News
- BITD – *Björnstugan* – Fredag 10 Februari 2006
Björnstugan, eller som det kallades i folkmun ”Björnis” vattenhålet Nr...
- Posted februari 14, 2021
- 0
- BITD – *Klaras* – Fredag 20 Januari 2006
Klaras den då ärorika nattklubben som huserade på hela tre...
- Posted januari 22, 2021
- 0
- BITD – Gott och blandat från förr del I
Här kommer att mindre antal bilder från Back In The...
- Posted januari 19, 2021
- 0
- BITD – Björnstugan – Torsdag 5 Januari 2006
Björnstugan, eller som det kallades i folkmun ”Björnis” vattenhålet Nr...
- Posted januari 7, 2021
- 0
- Örebroguiden slås ihop med Örebronyheter
Ändrade tider och vanor gör att vi måste göra om...
- Posted januari 1, 2021
- 0
- ”Den korta stunden” av Leia
Den korta stunden Av Den långa tiden Ögonkontakt Blickar i...
- Posted december 29, 2020
- 0
- ”Var du än är” av Leia
Var du än är Var du än ska Du har...
- Posted december 28, 2020
- 0
You must be logged in to post a comment Login