- BITD – *Björnstugan* – Fredag 10 Februari 2006
- BITD – *Klaras* – Fredag 20 Januari 2006
- BITD – Gott och blandat från förr del I
- BITD – Björnstugan – Torsdag 5 Januari 2006
- Örebroguiden slås ihop med Örebronyheter
- ”Den korta stunden” av Leia
- ”Var du än är” av Leia
- ”Ljuden av hovar” av Leia
- ”Väntan” av Leia
- BITD – Strömpis – Juldagen 2005
Karl-Johan testar bubbel till nyår del 2

Att dricka mousserande vin till nyår är en stark tradition och jag skall här prova några olika sorters mousserande viner eller bubbel som man också brukar kalla det.
Vi börjar med en Prosecco från regionen Veneto i norra Italien nämligen Zonin Prosecco DOC Special Cuvée.
Doften är frisk och lätt med toner av piggelin och citrus. Smaken är något söt med röda äpplen, citrus och honung.
Detta är ett mycket prisvärt vin att skåla in tolvslaget med och vill man äta något till skulle jag rekommendera en ostbricka.
Zonin Prosecco DOC Special Cuvée
Pris: 89 kronor
Nummer: 74873
Zonin Prosecco DOC Special Cuvée får hela…
Nästa vin är en champagne från tillverkaren Alfred Gratien nämligen Alfred Gratien Cuvée Paradis, detta är en lite dyrare champagne som också bjuder på lite mer komplexitet.
Doften är utvecklad och nyanserad med toner av gula äpplen, rostat bröd, nougat och pomerans. Smaken är frisk och nyanserad med toner av rostat bröd, nötter, plommon och röda äpplen.
Vill man skåla in nyår med stil så är detta en champagne att satsa på och vill man äta något till en piggvar med vitvinssås och pressad potatis.
Alfred Gratien Cuvée Paradis
Pris: 599 kronor
Nummer: 78616
Alfred Gratien Cuvée Paradis får hela…
Som nummer tre i testet så kommer Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut från Frankrike.
Doften är frisk och finstämd med toner av gröna äpplen, persika, kex och sockerdricka. Smaken är fruktig med en trevlig sötma och toner av röda äpplen, gula päron, persika och kex.
Jag tycker att detta är ett mycket bra budgetvin som levererar betydligt bättre än vad prislappen indikerar, vill man äta något till så tycker jag att en lättare rätt av fisk eller skaldjur skulle passa, kanske en fisk och skaldjurssoppa.
Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut
Pris: 89 kronor
Nummer: 77141
Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut får hela…
Sist ut i testet är ytterligare en champagne från Alfred Gratien nämligen Champagne Alfred Gratien Brut Classique.
Doften är komplex och elegant med toner av citrus, mango, aprikos och nougat. Smaken är frisk och balanserad med toner av citrus, mango, persika och kex.
En mycket bra champagne till ett överkomligt pris som är klart värdig en nyårsskål, skulle man vilja äta något till tycker jag att kanapéer med skaldjur eller en lättare fiskrätt skulle passa.
Alfred Gratien Brut Classique
Pris: 329 kronor
Nummer: 79752
Alfred Gratien Brut Classique får hela…
Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Nyårsbubbel
Örebroguiden
Related Posts
Latest News
- BITD – *Björnstugan* – Fredag 10 Februari 2006
Björnstugan, eller som det kallades i folkmun ”Björnis” vattenhålet Nr...
- Posted februari 14, 2021
- 0
- BITD – *Klaras* – Fredag 20 Januari 2006
Klaras den då ärorika nattklubben som huserade på hela tre...
- Posted januari 22, 2021
- 0
- BITD – Gott och blandat från förr del I
Här kommer att mindre antal bilder från Back In The...
- Posted januari 19, 2021
- 0
- BITD – Björnstugan – Torsdag 5 Januari 2006
Björnstugan, eller som det kallades i folkmun ”Björnis” vattenhålet Nr...
- Posted januari 7, 2021
- 0
- Örebroguiden slås ihop med Örebronyheter
Ändrade tider och vanor gör att vi måste göra om...
- Posted januari 1, 2021
- 0
- ”Den korta stunden” av Leia
Den korta stunden Av Den långa tiden Ögonkontakt Blickar i...
- Posted december 29, 2020
- 0
- ”Var du än är” av Leia
Var du än är Var du än ska Du har...
- Posted december 28, 2020
- 0
You must be logged in to post a comment Login