Karl-Johan testar: Barrels & Drums Ginger Beer god till sushi

Av den 14 juni, 2018

Denna gång är det dags att prova en ginger beer från Barrels & Drums, en intressant dryck som egentligen inte har någonting med öl att göra men som druckits sedan 1700-talet.

Doften är frisk med en tydlig ingefärskaraktär och toner av rött äpple och citrus. Smakmässigt ligger nog ginger beer närmare en cider än öl och där är det inga undantag här heller, smaken är kryddig och söt med tydlig ingefärskaraktär och toner av citrus och örter.

Drycken bör serveras kyld och gärna med en isbit eller två, jag skulle helst bara avnjuta den här drycken som den är men annars skulle jag kunna tänka mig att dricka den till sushi.

Detta är en mycket bra ginger beer och jag kan rekommendera den under förutsättning att man gillar ingefära och serverar den kall.

Barrels & Drums Ginger Beer
Pris: 18.90 kronor
Nummer: 1883

Barrels & Drums Ginger Beer får hela…

Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck | Örebro
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login