Karl-Johan testar Alto Passo Primitivo

Av den 29 september, 2016

Grillsäsongen börjar lida mot sitt slut, men ännu finns det några sköna kvällar kvar för att tända grillen och korka upp en flaska vin.

Alto Passo Primitivo är ett italienskt rödvin gjort på Primitivodruvan, det är ett ganska kraftfullt vin med mjuka tanniner, en trevlig syra och balanserad sötma.

Doften är kraftfull och bjuder på toner av björnbär och plommonmarmelad med en tydlig sötma.

Smaken bjuder på toner av mörka bär och svartvinbärsblad, vinet känns mjukt och fylligt i munnen med en viss kryddighet i eftersmaken. Man kan verkligen känna att dessa druvor växt under den syditalienska solen.

Jag tycker detta vin passar bra till grillat kött med några kryddiga tillbehör för det klarar och nästan kräver lite motstånd.

Alto Passo Primitivo
Pris: 95 kronor
Nummer: 903295

Vinet kan beställas här>>

Alto Passo Primitivo får hela…
svamp-helsvamp-helsvamp-helsvamp-helsvamp-halv

karl-johan-sandberg-thuKarl-Johan Sandberg, Mat & Dryck
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login