Höstens stora kokbokssuccé i Norge – nu kommer den på svenska

Av den 27 december, 2019

Höstens stora fackboksskräll i Norge har Instagramfenomenet @fattig.student – aka Karen Elene Thorsen – stått för. Över 50000 sålda exemplar, och detta av en just fattig student, tillika bokdebutant!

Nu utkommer kokboken Fattig student: 20 veckomenyer under 250 kronor … smarta rätter av rester och andra tips till dig som för dig som vill äta billigt och gott! i Sverige 2 januari. 

Karen Elene Thorsen, född 1997, studerar livsstilsförändring och folkhälsa. Hennes nära 200000 Instagramföljare får dagligen ta del av inspirerande tips kring ekonomisk och näringsrik kost. Fattig student är verkligen den perfekta kokboken för dig som vill äta hälsosamt och samtidigt spara pengar!

Karen Elene lär oss också att se på våra skafferivaror med nya ögon i kapitlet ”En ingrediens – fyra recept” där hon bl a tar sig an morötter och bruna bananer. Och havregryn!

Alla veckomenyer kostar under 250 kronor och innehåller allt du behöver för en balanserad kost. Det finns även inköpslistor med billiga basvaror och tips för att undvika matsvinn. Och du, missa inte Karen Elenes #middagpåtomtkjøleskap där hon och hennes följare hjälps åt att rädda matsvinnet med tips på inspirerande rätter! 

ISBN 9789189057111 | Översättning av Sandra Medin | Utkommer 2 januari.

Mat | Höstens stora kokbokssuccé i Norge – nu kommer den på svenska
Örebroguiden

Källa Strawberry Förlag

You must be logged in to post a comment Login