Dryck | Premiumvin från Australien till Sverige i sommar

Av den 28 juli, 2016

Värdet på vinexporten från Australien har ökat markant över det senaste året och främst för dyrare viner som säljs i flaska, här ser man en ökning med 11%. Främst är det i USA och Asien som efterfrågan stigit men även här i Sverige finns möjlighet att ta del av Australiens premiumviner.

Nu i sommar har tre röda viner från Australien kommit in i det tillfälliga exklusiva sortimentet: Mea Culpa Syrah 2014, Giant Steps Applejack Vineyards Pinot Noir 2014 och Innocent Bystander Pinot Noir 2015

Mea Culpa Syrah 2014
Den mest odlade rödvinsdruvan i Australien är syrah** och det är också en druva som trivs väldigt bra just i Australien. Från vår producent i Yarra Valley kommer det här unika vinet som vi endast fick 240 flaskor av.

Mea Culpa Syrah är ett fylligt och smakrikt vin gjort på druvor som växt i en liten unik vingård där mikroklimatet håller märkbart svalare temperaturer än omkringliggande vingårdar. Vingården är biodynamiskt odlad. Ett lätt, samtidigt förvånande muskulöst vin med stor finess, med många lager att ta till sig i vinet. Lagrat 14 månader på franska ekfat, en mix av nya och gamla fat. Vinet är ofiltrerat. Lagras upp till 10 år.

Så här tycker vintidningarna här i Sverige om Mea Culpa Syrah 2014.
Munskänken nr 4 2016 – ”tilltalande syrahvin med svalvuxen karaktär”
Livets Goda #104 2016 – 91 poäng av Livets Goda. ”Peppar och lagerblad kantas av mörka bär och nypon med parfymerat ekfat i härlig blandning. Redo att njutas!”
Mea Culpa släpptes till försäljning 3 juni och finns i färre än 10 butiker i Sverige men går att beställa till den egna butiken. Med reservation för slutförsäljning.
Artikelnummer: 99467
Pris: 399 kr

Giant Steps Applejack Vineyards Pinot Noir 2014
Pinot noir känner vi som en druva som gärna utmanar vinmakaren lite extra, oavsett var i världen den växer. I Australien är det avgörande för druvan att det finns svalka från havet eller högre höjder för att den ska trivas. Några av de allra bästa pinot noir-vinerna i Australien kommer från Yarra Valley som har skön svalka och bra höjd att erbjuda. Här har Giant Steps sina odlingar, ett familjeföretag som gör viner som är sanna sitt ursprung Yarra Valley.

Giant Steps Applejack Vineyard Pinot Noir 2014 är gjort på druvor från en och samma vingård, så kallad ”single vineyard”. Vingården planterades 2001 med enbart pinot noir-druvor och heter Applejack Vineyard. Druvorna handplockades i mars 2014, vinet är sedan lagrat 10 månader på franska ekfat och ofiltrerat för att behålla så mycket smak och kraft som möjligt i vinet. Ett elegant vin med finess och härlig känsla, viss pepprighet och tydlig syra. Lagras upp till 10 år. Vinet fick 95 poäng av vingurun Robert Parker.

Så här tycker vintidningarna här i Sverige om Giant Steps Applejack Vineyard Pinot Noir 2014:
Munskänken nr 4 2016 – Giant Steps för 249 kr fick omdömet ”prisvärt”.
Livets Goda #104 2016 – ”Mjukt och yppigt med kanel och kardemumma bland de rödbäriga inslagen. Vanilj och parfymerat i balanserat avslut. En flirt!”

Artikelnummer: 99735
Pris: 249 kr
Färre än 10 butiker har vinet på hyllan, ca 70 flaskor finns kvar i landet av de 360 som allokerades till Sverige. Går att beställa till butik. Med reservation för slutförsäljning.

Kul att känna till om Giant Steps:
Giant Steps chefsvinmakare Steve Flamsteed är finalist i Gourmet Traveller WINE 2016 för ”winemaker of the year”. Här är nomineringen: ”Steve Flamsteed is a man of many talents with a finely tuned palate, an instinctive flair for winemaking, and fastidious attention to detail. This shows particularly in the stunning single-vineyard chardonnays and pinots of Giant Steps: distinctive wines that reflect their sites and glow with impeccable finesse.”

I den senaste upplagan (trettonde) av Matthew Jukes’ 100 Best Australian Wines 2016-2017 finns Giant Steps med. Listan presenterar de bästa vingårdarna i Australien som finns att köpa i UK just nu. Matthew Jukes är en av världens mest välrenommerade vinexperter.

Innocent Bystander Pinot Noir 2015
Innocent Bystander är en favoritproducent hos Australiens ledande vinskribent James Halliday, han ger vingården fem stjärnor i sin vinguide Wine Companion. Förra årgången av Innocent Bystander Pinot Noir sålde slut väldigt snabbt. För snabbt kan man tycka. Nu finns äntligen 2015, den nya årgången, tillgänglig i cirka 60 butiker i Sverige.

Skörden gjordes varsamt för hand i februari-mars efter en säsong med låga skördeuttag och hög kvalitet i Yarra Valley-vingården. Druvorna är 100 % pinot noir och vinet är fräscht, med smak av mogna smakrika hallon och blåbär med fin silkeslen struktur och mjuka tanniner. Innocent Bystander Pinot Noir 2015 är tänkt att drickas ungt. Lagring upp till 5 år.

Artikelnummer: 99856
Pris: 139 kr

Mat & Dryck
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login