De’Longhi lanserar elegant kaffemaskin med timglasform

Av den 17 oktober, 2018
Nya kaffemaskinen Clessidra från De'Longhi.

De’Longhi presenterar timglasformade kaffemaskinen Clessidra.Kaffemaskinen är speciellt utvecklad för alla oss som älskar kaffe. Med två funktioner i en, brygger denna ECBC[1]certifierade bryggare klassiskt filterkaffe med glans, men ger även en unik möjlighet att välja automatisk pour over bryggning. Pour over kaffe ger en mer intensiv och aromatisk kaffesmak.Clessidra har vunnit designpris i RedDot Award 2018, och dess speciella kaffebryggningssystem har godkänts och kvalitetssäkrats av ECBC.

Designpris för sofistikerad teknik och design
”Clessidra” betyder timglas på italienska och timglasets eleganta och rena linjer har varit inspiration till kaffemaskinens design. Med sin vackera form och italienska design gör sig kaffemaskinen vacker i alla kök och påminner om en tid då bryggandet av en god kopp kaffe fick ta tid. Kaffemaskinen Clessidra har fått designpriset RedDot Award 2018, där juryns motivering var: This coffee maker convinces functionally with sophisticated technology. The design in the shape of an hourglass is a charming detail – it reflects the slow brewing.

Automatisk pour-over och filterkaffe
Clessidra kan brygga kaffe på två sätt: klassiskt filterkaffe eller via en automatisk pour over-metod. Traditionellt är pour over ett manuellt och mer tidskrävande sätt att göra kaffe, men här kontrollerar Clessidra automatiskt förhållandet mellan vatten, kaffe och temperatur. Jämfört med klassiskt filterkaffe ger pour over-metoden en mer aromatisk och intensiv kaffesmak. Med Clessidra får man full kontroll över bryggningsprocessen, och alltid lika bra kaffe. Allt du behöver göra är att sätta i ett filter, häll i vatten, dosera kaffe och välja filterkaffe eller automatisk pour over så löser Clessidra resten.

ECBC-certifiering
Clessidras bryggningssystem är certifierat och godkänt av ECBC – även känt som European Coffee Brewing Center. ECBC har funnits sedan 1975 och är ett oberoende norskt kaffelaboratorium. Laboratoriet utför test av kaffebryggare – både för professionellt och privat bruk. Deras certifieringsprogram är utformat för att säkerställa hög standard på kaffebryggning samt att ECBC-godkända kaffebryggare uppfyller samma krav på korrekt bryggtemperatur och bryggtid.

Fakta De’Longhi Clessidra

  • Kaffemaskinen har en glaskaraff med kapacitet för 10 koppar kaffe (1,25 liter)
  • Vattnet värms till optimal bryggningstemperatur mellan 92 och 96 grader. Bryggtiden är 4-6 minuter
  • Kokplattan håller det bryggda kaffet varmt i upp till 40 minuter – sedan stängs plattan av automatiskt.
  • Kaffet kan bryggas antingen som klassiskt filterkaffe eller via den automatiska ”pour over” -metoden.

Delonghi Clessidra (ICM17210) kostar 1499 SEK och finns till försäljning hos Elgiganten från och med oktober.

Prylar
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login