Dags för premiär på Kitchenette Ågatan 3

Av den 27 oktober, 2016

Imorgon fredag är det dags för premiär på Örebros senaste tillskott bland restaurangerna nämligen Kitchenette Ågatan 3.

Det är Angel Oliver som bland annat driver Restaurang Nobel som tagit över Ågatans gamla lokaler för att förverkliga en dröm om att flytta upp på stan och erbjuda örebroarna en totalupplevelse som inte finns i Örebro idag.

Jag möter upp med Adam Leitzler PR-ansvarig på Kitchenette Ågatan 3 i restaurangen där slutfixandet inför premiären pågår för fullt.

Ni har varit väldigt hemlighetsfulla med konceptet kring restaurangen kan du avslöja någonting nu?
– Ja det har vi och allt kommer att avslöjas i kväll, men konceptet bygger på sharing och kött. Det vill säga att det ideala sällskapet som kommer hit är mellan fyra och sex personer, vi har inga traditionella förrätter utan vad vi kallar smårätter vilka man som sällskap beställer in och delar på.

– När det gäller köttet så hängmörar vi det själv och beställer man tillexempel en T-bensstek så ligger den på 1,2 kg och är lagom att dela på upp till fyra personer. Vi grillar den på vår kolgrill och trancherar upp den för sällskapet att dela på tillsammans med lite olika tillbehör. 

– Så Plockmat Kött och sharing är huvuddelarna i konceptet.

Det är alltså premiär imorgon, finns det några platser kvar om man blir sugen att komma hit?
– Det stämmer, premiär imorgon med tre sittningar, tyvärr för dem som blir sugna så är de fullbokade och de flesta platserna på lördagen också.

Stilen på restaurangen är rustik med köket i centrum och det känns riktigt mysigt.

Vi på Örebroguiden önskar Kitchenett Ågatan3 lycka till med premiären och får återkomma med en recension senare.

karl-johan-sandberg-thu

 

Karl-Johan Sandberg, Mat & Dryck
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login