Makeriet | Dagens lunch

Veckans soppa

• Potatis och purjolök

Måndag

• Kött: Krämig pasta med kycklinglårfilé, svamp och örter
• Fisk: Bakad lax med vitvinssås och potatisstomp smaksatt med citron och dill

Tisdag

• Kött: Köttbullar med gräddsås, lingon och gurka, kokt potatis
• Fisk: Pocherad långa med brynt smör och pepparrot, dillkokt potatis

Onsdag

• Kött: Thuringer Bratwurst, serveras med potatismos och senap samt surkål
• Fisk: Asiatisk fiskhistoria med sticklöksmajonnäs och citronkokt potatis

Torsdag

• Kött: Raggmunk med fläsk och rårörda lingon
• Fisk: Fiskgratäng med räkor och örter, serveras med potatismos

Fredag

• Kött: Grillad kyckling med potatisgratäng, rödvinssås och aioli
• Fisk: Rostad lax med tryfferad vitvinssås och dillkokt potatis

Lördag

• Kött: Grillad flankstek med rostad potatis och chilibearnaisé, samt bakade cocktailtomater
• Fisk: Gravad lax med dillstuvad potatis och citron

Alltid

• En mycket trevlig salladsbar.

Du är varmt välkommen!