Ànima Negra Àn/2 lanseras i Systembolagets fasta sortiment andra mars

Av den 23 februari, 2020

De tre ”musketörerna” Pere Obrador, vinmakaren Miquel Àngel Cerdà och oenologen Francesc Grimau grundade Mallorcas främsta egendom – Anima Negra – 1994.

Vinerna har gjorts kända i hela Spanien och i övriga Europa av legendariske vinmakaren José Luis Pérez, grundare till Priorats pionjäregendom, Mas Martinet.

I ett äldre hus i byn Felanitx har modern teknik installerats och här ligger även 10 av de 30 hektar som Anima Negra hyr av kontrakterade odlare. Det finns även 9 egna hektar planterade med internationella druvsorter.

Vinernas charm kombinerar de unika smakerna från de lokala druvorna med ett klimat som mer påminner om södra Frankrike än övriga Spanien. 

ÀN/2 är som namnet må antyda andravinet till Ànima Negra men här spar man inte på krutet. Druvblenden består av de lokala druvsorterna callet, mantonegro samt fogeneau och blandas upp med den franskklingande, kryddkaraktäristiska druvsorten syrah. Druvorna växer i den stenrika kalkjorden på Mallorca och vinifieras i cement. Vinet slutlagras i både franska och amerikanska ekfat vilket ger vinet en rökig ekkaraktär.

”It has a perfumed nose with plenty of lactic notes and generous spice and smoke with a touch of violets and meat, marked by the élevage in barrel.”

90 p. Robert Parker Wine Advocate

Fasta sortimentet

Artnr: 70120 I 750 ml.

13% Alc/vol. I 259 kr.

Dryck | Ànima Negra Àn/2 lanseras i Systembolagets fasta sortiment andra mars
Örebroguiden

Källa Vinovativa

You must be logged in to post a comment Login