Albariño Folklore ett småtrevligt vin till skaldjur

Av den 16 april, 2019

Denna gång skall jag prova ett vitt vin från Spanien nämligen Albariño Folklore, det känns lite spännande då det inte är allt för många vita spanska viner som hitta hit för test och definitivt inte på Albariño druvan.

Albariño odlas företrädelsevis längs atlantkusten på den Pyreneiska halvön där druvans tjocka skal är en fördel för att klara det fuktiga klimatet. Albariño står för 90 procent av odlingarna i Rías Baixas. Rías Baixas ligger i provinsen Galicien i nordvästra Spanien och området fick status som DO (Denominación de Origen) 1988 och omfattar idag cirka 3 000 hektar vinodlingar.

Doften är frisk med toner av päron, ananas och äppelblommor. Smaken är även den frisk och fruktig med toner av päron, mineral och citrusskal.

Detta vin skulle jag vilja servera till en grillad havskräfta med en spröd sallad samt citrusdressing.

Jag tycker att detta är ett helt okej vin men jag har druckit bättre till samma pris.

Albariño Folklore
Pris: 99 kronor
Nummer: 6263

Albariño Folklore får hela…

Karl-Johan Sandberg, Dryck | Albariño Folklore
Örebroguiden

You must be logged in to post a comment Login